C'est cool que tu aies apprécié l'atelier cuisine, Sylvia ! J'avoue que le miso maison, c'est un autre niveau de challenge culinaire. Une fois que FairPlayWorld68 aura partagé sa recette, on pourra peut-être lancer un club de fermentation ? 😉 On verra bien si ça prend ! En attendant, je suis curieuse de savoir dans quelle région tu as posé tes valises pour ton ryokan. C'était comment l'onsen extérieur au fait ? 🛀
